Hydroponischer Anbau: was ist das, wozu dient es und wie funktioniert es?

In den letzten Jahren hat das Interesse am hydroponischen Anbau stetig zugenommen. Diese alternative Anbautechnik hat tatsächlich erhebliche Vorteile und stellt eine äußerst fortschrittliche Anbaumethode dar, obwohl sie bereits seit babylonischen Zeiten bekannt ist. Das mag wie ein Widerspruch erscheinen, aber es gibt uns tatsächlich eine Vorstellung davon, wie viel Geschichte die Hydrokultur hinter sich hat: Die heute implementierte Version wurde im Laufe der Zeit verbessert und verfeinert, bis hin zu der innovativen Technik, die wir kennen. und wir setzen es heute um.

In diesem Artikel werden wir uns mit diesem Thema befassen, um Ihnen einen umfassenden Überblick über den hydroponischen Anbau zu geben: Wir erklären zunächst, was es ist, und sehen uns dann seine Ziele, Vor- und Nachteile an. Lass uns anfangen!

Was ist hydroponischer Anbau?

Beginnen wir mit den Grundlagen: Was verstehen wir unter dem Ausdruck „hydroponischer Anbau“? Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich um eine Anbauart, die dank der Anwesenheit von Wasser erfolgt. Tatsächlich wird diese Technik oft als „erdloser“ Anbau bezeichnet, gerade weil die Kultur nicht im Boden angebaut wird.

Zwei Hauptarten des hydroponischen Anbaus zu unterscheiden:

• Hydrokultur mit Substrat. Im ersten Fall wird ein Substrat verwendet, d. h. eine Mischung aus organischen und/oder mineralischen Materialien unterschiedlicher Beschaffenheit (Sand, Bimsstein, Perlit, Blähton usw.), das zur Unterstützung der Kultur eingesetzt wird. Dieses Substrat wird bewässert und mit Wasser und verschiedenen Nährstoffen feucht gehalten, die den Sämlingen zugute kommen.
• Hydrokultur ohne Substrat. In diesem anderen Fall gibt es jedoch kein Substrat und die Wurzeln der Pflanze werden direkt in eine Nährlösung eingetaucht, die aus Wasser und für die Pflanzenentwicklung notwendigen Verbindungen besteht.

Es handelt sich also um eine Technik, die keine Erde benötigt und sich an fast jeden Raum anpassen lässt, sowohl im Freien als auch im Innenbereich: Dies macht den hydroponischen Anbau sehr flexibel und für verschiedene Kontexte geeignet.

Wozu dient der hydroponische Anbau?

Der hydroponische Anbau stellt eine sinnvolle Alternative zum traditionellen Anbau dar, ist aber noch mehr: Besonders in einigen armen und wenig fruchtbaren Gebieten der Welt erweist sich diese Technik als die einzig mögliche Möglichkeit. Tatsächlich kann ein Hydrokultursystem überall und ohne allzu große Schwierigkeiten aufgebaut werden.

Natürlich ist es wichtig, den geschaffenen Anbaukontext sorgfältig zu überwachen: Da es zwar keinen Boden gibt, werden Probleme im Zusammenhang mit Parasiten und damit verbundenen Krankheiten beseitigt, aber es ist dennoch wichtig, den Boden im Auge zu behalten Hauptsteuerparameter, nämlich:

• pH-Wert. Der pH-Wert in der Hydrokultur ist vielleicht der wichtigste Faktor, auf den man achten muss, um eine gute Pflanzenentwicklung sicherzustellen. Der optimale Bereich, in dem der pH-Wert eingehalten werden sollte, liegt zwischen 5,8 und 6,0. Wenn der pH-Wert niedriger oder höher ist, muss er korrigiert werden, indem der pH-Wert erhöht wird, wenn die Lösung zu sauer ist, oder verringert wird, wenn er zu basisch ist.
• elektrische Leitfähigkeit (EC). Die Leitfähigkeit in der Hydrokultur gibt uns einen Hinweis auf die Menge der im Wasser gelösten Salze: Je höher die Salzkonzentration, desto höher die Leitfähigkeit des Wassers. Normalerweise wird für die Keimphase und die letzte Blütephase ein Wert zwischen 0,6 und 1,0 empfohlen, während für die Wachstums- und anfängliche Blütephase ein Wert zwischen 1,0 und 2,0 empfohlen wird.
• Zusätzlich zu den beiden gerade gesehenen Daten muss auch die Temperatur so eingestellt werden, dass sie zwischen einem Minimum von 15 C° und einem Maximum von 23 C° bleibt. Zu jeder Zeit, vom Einfüllen von neuem Wasser in das System bis zur Wartung. Die Temperatur des Wassers wird natürlich von der Umgebungstemperatur beeinflusst. Wenn das Wasser also zu heiß oder zu kalt ist, kann es erforderlich sein, zunächst die Temperatur der Umgebung anzupassen.
• chemische Zusammensetzung der Nährlösung. Ebenso wichtig ist, dass dieser Faktor je nach der von Ihnen angebauten Kulturpflanze variieren kann. In diesem Fall muss daher sichergestellt werden, dass die Nährlösung alle Eigenschaften aufweist, die die Pflanze für eine starke und gesunde Entwicklung ohne Mängel benötigt.

Vor- und Nachteile des hydroponischen Anbaus

Im Vergleich zum traditionellen Anbau bringt der hydroponische Anbau bemerkenswerte und zahlreiche Vorteile mit sich, wie zum Beispiel:

• Möglichkeit, auch ohne fruchtbaren Boden, also potentiell überall, kultivieren zu können;
• Mengenmäßige Produktionssteigerung, dadurch höherer Ernteertrag;
• Zeitersparnis für die Entwicklung vieler Pflanzenarten;
• Wassereinsparung, da das verbrauchte Wasser zurückgewonnen und wiederverwendet werden kann (bis zu 50 % Wassereinsparung im Vergleich zur herkömmlichen Bewässerung);
• größerer Respekt für die Umwelt dank des Verzichts auf Pestizide und/oder Herbizide

Allerdings sind auch in diesem Fall zwangsläufig Nachteile zu berücksichtigen. Tatsächlich ist es wichtig, die Pflanzen, die man anbauen möchte, gut zu kennen und ihnen viel Pflege zu widmen (Hydrokulturen sind anfälliger als solche, die in der Erde angebaut werden, und erfordern daher mehr Aufmerksamkeit). Darüber hinaus müssen wir nicht zweitrangig die Kosten für Bewässerungssysteme und Energie berücksichtigen, die für die korrekte Durchführung dieser Technik erforderlich sind.

Abschluss

Der hydroponische Anbau ist eine innovative Technik, die den Unterschied ausmachen kann, insbesondere in Fällen, in denen kein Platz zum Wachsen vorhanden ist oder der Boden nicht für den Anbau oder die korrekte Entwicklung einer bestimmten Kulturpflanze geeignet ist.

Immer mehr Unternehmen übernehmen diese Anbautechnik und wir werden in den nächsten Jahren immer mehr davon hören. Auch aus diesem Grund hat Ortomec eine Erntemaschine speziell für erdlose Kulturen entwickelt: die Erntemaschine 1500 Float System, mit der Sie die Erntezeiten verkürzen und die Ermüdung des Bedieners verringern können.

Wenn Sie an weiteren Informationen zum Hydrokulturanbau oder zu unseren Erntemaschinen interessiert sind, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren: Wir stehen Ihnen für jeden Bedarf zur Verfügung.