PERIFOLLO

El Perifollo es una planta aromática muy parecida al perejil, que recuerda vagamente el delicado sabor del anís. Sus pequeñas hojas son de color verde claro y se vuelven rojas en otoño. La cosecha del perifollo depende de su uso: para fines alimentarios, se realiza unas 6 semanas después de la siembra y puede hacerse en cualquier época del año; para fines herbáceos, las hojas deben cosecharse en primavera, antes de la floración. El riesgo más importante durante la cosecha es el de arruinar y dispersar las pequeñas hojas.

El sistema de corte único de las cosechadoras de Perifollo de Ortomec, que consiste en discos basculantes, permite un corte limpio y preciso que respeta plenamente la forma de la planta aromática. Ortomec dispone también de máquinas y máquinas autopropulsadas sobre orugas, todas ellas personalizables según las necesidades remolcables de las pequeñas y grandes explotaciones agrícolas. Póngase en contacto con nosotros para elegir juntos el tamaño, los sistemas de corte y cosecha, y la capacidad de carga adaptada a su negocio.